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[中式食譜] 上湯三絲扒津白

材料:     
9 i# p0 w. z3 A/ s紹菜(切長段)12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳(浸發切絲)1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- l( c9 n/ |: |# B
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; y7 @$ }8 W1 [www3.tvboxnow.com調味醃料: 8 Q- i' y. U: b
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許: [) I& U9 M7 @* g; w

  w) P# E3 I% t- y8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H& ?% Y+ N: }公仔箱論壇做法:     
) _" |6 o5 W: A4 @: S公仔箱論壇1.紹菜下乾鑊中,注入清水1/4杯及生油2茶匙,蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟,取出濾淨排放碟上。www3.tvboxnow.com( A+ i: a6 H) L8 q9 ~+ s8 Y+ e

' b* W0 B4 B( _( ^2 k* Swww3.tvboxnow.com2.瘦肉絲與醃料拌勻備用,海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘,取出清洗備用。公仔箱論壇2 Q% H* s9 F1 s5 K

# v# z9 e+ z  t6 c8 M0 t1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊,放入肉絲炒合,加入海參絲及木耳絲。
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3 P5 m5 Y, |5 u7 T- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下汁料煮滾,慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,盛起汁料淋在菜面,撒上蔥花即成。: L) Z# ]% Y8 U6 n4 a* V
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