材料:
9 h/ I0 x- z J2 p' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、5 i8 v) r) N- I4 x3 F8 F
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調味:
8 Z: F; W: y; L0 B& [公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)tvb now,tvbnow,bttvb, Q; x( j3 H* w/ u
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/ h" Q1 J; A7 {8 N做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- {0 y9 Y2 J; g: c3 I; i$ E+ m' {
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。) {$ S( `) W! V6 e1 p: X! b0 \% n
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) D4 b+ ]6 v
2 j; K- b$ u& [# s# n1 _* W2 x3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。, O5 d, F' l+ S
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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