[中式食譜] 甜辣醬牛肉鬆涼瓜

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb/ n  ]- S! Q  T4 Y& B
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
4 x2 S- e5 w) f" }  B. xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( Y0 U( N  B8 _

0 ?+ H9 I9 b9 i: O/ \調味:        
1 l7 n, T1 u0 d公仔箱論壇泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
5 P0 \) m! g5 F4 q) [" v3 Wwww3.tvboxnow.com
7 B: e' [4 N; \0 j9 n3 K9 w- T8 ?
# z2 V6 @) C; i% V% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛肉碎）：
" C# ?- v) t& A. R3 U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# y9 y8 _+ i# O* W

, y" K& F0 d( P' V9 N
) y! x, I6 F' U$ X做法:         $ u# H, R; O6 E0 Y$ L8 R, A
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
# Y# G7 q* T, \+ H: R2 T3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( \* \9 |" {3 d* G
2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。公仔箱論壇0 V2 ?" y( \' D* K9 Z1 j% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! y( F! O: Y2 B& A
3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。公仔箱論壇, \* P) Q# O/ I! I: K- j( ~/ ?

- m9 ~: A! ~: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。