材料
3 d0 a$ K8 `0 k" _2 ?- v$ A板豆腐.....300公克
! ]+ d9 O, L; k# X% Zwww3.tvboxnow.com肉絲.....30公克
# Y: d! e4 s" W# Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....10公克
, M6 E& d3 i* B* w+ h; g) mwww3.tvboxnow.com薑絲.....10公克公仔箱論壇3 W7 b% z' c) [ e/ `) |2 |$ l
紅辣椒絲.....5公克
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調味料公仔箱論壇& ^7 _( ^" }4 H" i8 q+ @. b
紅燒汁.....50㏄公仔箱論壇3 d, N$ x! W. q# G
水.....50㏄
$ `: j$ C; [2 r n9 F太白粉水.....1小匙
, p2 T3 K: g1 s香油.....1/2小匙
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作法
7 U, O" b& g' `! r2 g1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" b& h# r3 y( e4 I, k
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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