材料
" S" P+ j+ V$ U. z4 H板豆腐.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb+ J# O: L2 T+ m. J
玉米筍片.....40公克
4 T, _: w5 P: O5 Q公仔箱論壇紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, C k2 Y+ I0 S* P
蔥段.....20公克
4 {# Q/ F$ L% e! o+ [" @: }1 g* g$ B公仔箱論壇辣椒片.....15公克
+ @& |; M' f' K6 ?. u! w7 J! [/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量
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* @& I* n6 C1 b& I& x( o8 P1 nwww3.tvboxnow.com調味料
8 K# \0 z% Q0 t5 } I. m7 t9 _www3.tvboxnow.com淡色醬油.....少許
$ H E: n! C% M# P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1小匙5 ?! O( k# O1 g
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% ^2 o, T1 r- \
雞粉.....少許
6 l1 y$ Y( p3 n公仔箱論壇烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ T% h/ ^ c3 V9 k7 w
高湯.....3大匙# l) Q: |! }: ^/ C5 }
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作法
6 u/ r: Z) j, V, o1 Z1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。$ P) G! L' B; A2 E* K$ S! ^
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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