材料
! | ]. [8 T$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....3塊
/ a% q/ d M- p2 u' A1 Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍片.....40公克
b1 ~3 n! Y0 Z" x% [# ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....30公克
; k% v$ g3 y0 F+ L# D/ \www3.tvboxnow.com蔥段.....20公克
! e% ]! Z1 |. _www3.tvboxnow.com辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb) W# A" j( `) S- W0 j
麵粉.....適量 s! a/ R8 I, @- q6 |" g! H' [
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調味料
Q2 D9 Z9 O4 X9 D: J公仔箱論壇淡色醬油.....少許) V; t, h' I0 a, L
辣椒醬.....1小匙( u2 }( N0 G/ ?6 e8 ?4 X% a+ M" H" J
鹽.....1/4小匙
3 s2 _/ y- ^/ m) |* i: f$ u, u' e雞粉.....少許
6 c( ~- q& Y2 L$ W( U烏醋.....少許www3.tvboxnow.com/ x8 U6 b$ K/ b5 w
高湯.....3大匙www3.tvboxnow.com4 w0 C4 p4 b5 u
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4 M) d( _0 K. _. A9 ^* rwww3.tvboxnow.com作法8 d& j+ x# Z0 }" F6 q9 p
1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。www3.tvboxnow.com! T) K$ U1 S/ {* i8 I. o
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。
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' I. p2 d( d$ c, V* o$ b9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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