[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:www3.tvboxnow.com1 I- u! Z; D+ w3 Z
照燒雞扒（切粗條）.....1件www3.tvboxnow.com0 n3 T8 I4 V: [1 m
蕎麥麵.....110克
1 y8 N8 u5 V' ]! a1 Y/ q' fwww3.tvboxnow.com蒜頭（剁蓉）.....1粒
: ~7 M  r* Q/ m  I6 D公仔箱論壇薑蓉.....1茶匙8 z/ K! G) e7 ]. Z4 L' z4 _/ }
蘆筍.....6條8 O1 B7 x9 n1 p2 v' A/ V
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
/ M! q# y+ Q4 `% Y0 I雞湯.....100毫升
. [& F/ z7 @# K! k) [0 V麻油.....少許公仔箱論壇+ h+ k! w5 Q2 M4 E
炒香的白芝麻.....酌量, x4 R/ Y  a  @5 w6 c
www3.tvboxnow.com/ b& a2 R$ N. y7 i9 p& L6 n; i
公仔箱論壇: y6 @7 U8 I2 c; G1 L8 x4 _. Q
汁料:. [9 B7 l0 k1 d% x# w$ a
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙公仔箱論壇* H9 J& Z: u) [
味醂.....1湯匙
# @+ e) ~" K* R7 v* \& S日本芝麻醬.....2湯匙
8 k( e1 M, ^7 I$ Y; K2 c2 [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 f2 w+ `' W8 `0 F

; T/ J) a' W1 B2 [公仔箱論壇做法:
; d5 J( o6 _. [公仔箱論壇1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。8 w3 K  C7 N# W' A

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morganlim

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