[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。/ D5 x% W: f4 O8 G4 q) l# {6 ~
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 |' j. T" a) N( l* j
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。6 }7 k- n- u2 L2 m3 s
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。  u' j9 `* ]( K' t& i
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！9 L# k/ u4 P. ?& N
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93* X' g: e  f# P
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb; E, _1 |3 ~: G# m$ E( k
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+ C3 m6 s! W2 y. O3 G, N忌廉咖喱汁蛋包飯$78tvb now,tvbnow,bttvb0 C" n2 \/ {7 ~5 i& s3 N
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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& v5 I3 j& [# m# s3 _. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製鮮豬肉腸$28
: w" R6 U% r) E$ b4 Lwww3.tvboxnow.com■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。2 H6 o7 U  a% U# f) e

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特製薯仔沙律$28
4 z3 D1 B- a3 F% w1 Q+ ^8 ]+ @www3.tvboxnow.com■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" p, s% G6 C

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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。+ d! y$ y/ ~# ?9 F; S) l
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$ l# J2 K3 h) H1 }公仔箱論壇■店內以木為主要裝修，只有18個座位。www3.tvboxnow.com% Y9 w& j( Y8 B) t- f  Z# j0 s
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香港灣仔汕頭街