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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料公仔箱論壇" ^% ~! t; {' O# @% c# i
球型法國麵包.....2顆
0 w8 L1 F0 C! \( @* {' v/ s* Y$ J# h公仔箱論壇蝦.....6尾
- B( Q' E" d0 Y- j$ y$ itvb now,tvbnow,bttvb鯛魚丁.....50克( s( {1 d# Q% r/ j" ~
蛤蠣.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 O& s, `1 }5 ], f) L$ t
魷魚丁.....40克
% A( ]% k, n) K+ u4 N4 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb9 C* e- R/ J- N9 e. b% z
磨菇丁.....40克
$ G9 a: P8 |! Ewww3.tvboxnow.com蒜末.....30克
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% r) J! f7 @; Q9 J' \- k5 j! otvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 O% ?* Z* _$ ]. Z9 |; Q
麵粉.....2大匙
2 S& t! ]; S+ C( x) b高湯.....300CC% B2 [* t+ u3 d
奶油.....1大匙
* [5 o5 W# r! Y" }- M5 V公仔箱論壇鮮奶油.....60CC
6 P! O: R; W% m9 Y2 z公仔箱論壇鹽.....少許  ?0 h3 b) w$ A' w6 [1 S
糖.....少許
% l2 M: M# @; b' N9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許- D5 g2 `$ D" }" p) M$ b) a
巴西里末.....少許
/ o7 m1 c$ g1 w: p6 P" k% t% ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 l9 ~+ @6 P0 w7 T7 p) T9 b

4 ?" }0 s. ~( V8 y. v作法tvb now,tvbnow,bttvb$ M; @, @7 S+ M- y
1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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" }, Y2 ?1 q; H: t/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。# [) t+ b- x8 x6 n% \

& A! ~1 g% q8 B, f3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 \) f3 V- R5 P/ X! j- c
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