材料7 j' K9 i& V0 A2 h7 G! C i
老菜脯.....200gtvb now,tvbnow,bttvb5 `* h( F8 i @' @8 p
雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 F2 t+ f( F# S3 _
蒜頭.....100g
* y+ z @- U: Kwww3.tvboxnow.com米酒.....適量公仔箱論壇 U0 j, Z) c! f
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作法公仔箱論壇( }" B! F" b: |2 ^( I' x& x
1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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0 X6 z# o' {. G0 ^4 K; X2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。公仔箱論壇& m8 `6 i5 R: k( v" ^
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