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2 s- p0 O8 N. |0 s1 o' O2 Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
( Q& e1 }8 R/ `* ~& z) V: x) @1 J公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100gtvb now,tvbnow,bttvb6 w. k, R( a `1 U- ~' H6 N
米酒.....15g
9 E" }) ^9 n# e; p2 N4 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
0 V4 i* ^! t% A8 r# w, j. ~糖.....25g
R8 J( }0 r9 U v/ v鹽.....少許
( I- X7 b( v3 U. |: Y4 _1 A `8 ywww3.tvboxnow.com醬油.....30g
7 ^# _$ T' |0 V" h' _www3.tvboxnow.com水.....100ccwww3.tvboxnow.com+ [3 N1 b& T6 ?
豬油.....2大匙: z+ _' s8 O0 |1 ]% a6 i( {
蝦米.....30g
: s* @. @! f* ]9 [胡椒粉.....1/2小匙
) ]/ N$ k' l4 u8 H8 T$ Rwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....140g公仔箱論壇& h" F; `, ?: i
砂糖.....120g1 V8 f: h7 y' m
牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% x& s B7 C1 O, R
泡打粉.....2g公仔箱論壇# V% M# Q* {, D' D" @2 U
溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb" w: X0 K. W- Z$ W7 {+ R9 v a( t
雞蛋.....4顆www3.tvboxnow.com% S9 \# x6 j" e
( U- O; _+ G& W# s" n
/ n: s; Y* R; ]- G1 a! {
作法
+ k" _; y6 w u& l3 _7 r/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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