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材料0 z' G1 }$ P* r' M L( E3 f2 H( B
乾蘿蔔絲.....100g+ P3 k9 |" i1 [( M
米酒.....15g
* E3 U5 Y n& K2 H, }tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙6 p+ b; v+ w! a8 O* O7 ]4 C4 \
糖.....25g公仔箱論壇' v0 W4 |8 m# a7 O$ x: k, j
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* w q5 D: ]2 [" O0 W5 D4 z3 l# C
醬油.....30g9 m! p7 w' N* g! r( ] ]2 n
水.....100cc
& |8 a y4 e8 a$ r; ?www3.tvboxnow.com豬油.....2大匙公仔箱論壇, E" b" k8 I4 d" [' J! I
蝦米.....30g
% F4 Y; R) i8 ]# l* D2 z公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇' X0 W7 S8 @" C
低筋麵粉.....140g
* p0 u# T+ \$ O& {8 s+ hwww3.tvboxnow.com砂糖.....120g
9 F4 V7 R6 q/ ?牛奶.....60g
+ f" U, x8 s# S2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2g
l; H" E9 x, ? N3 i: E6 o5 |! U5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb [4 e( C" z. x g8 J
雞蛋.....4顆
% j- ?, ~7 `9 W# S: B- Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 x+ h) Y# ^$ E: d
www3.tvboxnow.com4 ^( o8 Y/ Q+ a2 W: i
作法
7 B3 H3 E1 d6 J- qtvb now,tvbnow,bttvb1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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7 i) @1 S' s+ t4 ~4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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