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低筋麵粉.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 H+ g9 O$ ]3 a t
泡打粉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {& T! r( A. f8 M; T) r* |" ^0 m( d
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蛋黃.....155公克
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蛋白.....310公克
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鮮奶油布丁餡.....適量www3.tvboxnow.com* _" h0 T9 f7 L
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9 l- j6 Q$ I, O8 Z作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& P6 {7 k) Z0 T# F2 k
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。/ P% g- |, h" x6 ^1 C2 p( e! c; _; C+ U
5 Y- F2 E/ f, ~* ^, ?& w2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇2 ?3 O. @6 f2 v
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。www3.tvboxnow.com( P/ i0 F- ]7 v, G1 V$ _/ T: z% D4 q6 e
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。- {# c( u( U5 L& p1 x
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 ?2 o) R: m3 O
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 公仔箱論壇" Q- Q/ F0 [! ~# G3 X
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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