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材料
( ~$ n% u/ X& d& ?: V/ @* s8 a公仔箱論壇A
* K7 }- z2 q" d6 Zwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....155公克
( y* C D$ y- |公仔箱論壇泡打粉.....5公克
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! F2 k5 T& l' C3 }% G) ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50公克www3.tvboxnow.com* R( y' e1 T1 l( h* D9 r% v
鹽.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 I6 F: q$ n! @1 X
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e" v1 y+ w3 L* w: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80公克www3.tvboxnow.com2 Q' B& Y" k* c M
蛋黃.....155公克公仔箱論壇3 |3 Q+ H( T% e. b- s' a* p
牛奶.....65公克www3.tvboxnow.com# z7 c7 |5 r# ?& J
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蛋白.....310公克公仔箱論壇( k; q' E+ ^( w
塔塔粉.....0.5公克
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鮮奶油布丁餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) x& r% v( [5 h4 u T4 _+ o9 G6 D8 Y
糖粉.....適量( i+ B5 Z5 N Q; b" w Z. \
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* b; S2 t* \7 H. A+ [, s Q7 q作法
& H A( \0 j# k: r1 |% o# Zwww3.tvboxnow.com1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。( d2 D0 E: `4 b" K3 E4 I
5 N, E* C% q. ?3 E4 ~2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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! y; { e. Y/ Q( B" gtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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$ i# ?$ q: @/ w- R) w公仔箱論壇6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 www3.tvboxnow.com0 `0 G: O% p, l2 c
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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