 ) N7 M4 F* J& c
2 u/ o b- `0 F5 b6 ^
材料
/ @% V; P! M* K' t* l2 r/ @( @2 e公仔箱論壇鮮奶.....300g
5 p4 e. L- U. Y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....500g
) F! N( v' j- x0 o砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb' [( u5 ]* |( G, W+ K7 P0 x
吉利丁.....50g
! K# S. \6 R( t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....500gtvb now,tvbnow,bttvb, [ ^9 u$ z9 A P! Q% M4 v* @, i
椰子粉.....150g: H4 b3 M) n5 S" {5 ]; w
) l* M' x! q& O7 g$ Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 a- H% ]. G% Z1 v* R' S
作法
; O; f: M1 G- q* {& S w# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ~; b, ^) Z8 c+ @+ _& c
: C* K' t3 n1 S公仔箱論壇2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。9 l3 d- }) c: c7 C
tvb now,tvbnow,bttvb; z/ e, }. a! Q6 m% S# K, M
|
發表於 2014-12-3 04:02 AM
| 