三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb$ U# Q7 f* B3 h! `
材料A：
/ q+ v- L2 Z+ B! W& z, }虎蝦3只
) _; Z! N( Y# N' Y9 N# j1 ?3 Y% v鹽少許
: I6 h8 W. b# v7 m2 U味精（視個人喜好）少許
; ?# v7 Y# v9 ^, Q- c5 X5 \公仔箱論壇牛油少許www3.tvboxnow.com5 H4 s0 G" N! P7 L! s
白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇) X" x3 I- u+ M1 F& b* R
燈籠椒（3种顏色）3片
E- Q. x7 F; o* ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔少許tvb now,tvbnow,bttvb# d R/ {8 S# O2 P+ O3 W7 }
鹽少許/ @0 J0 N- ^ H9 F8 t) P( [
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" D( S5 |% w3 g1 S3 Z$ N
白洋蔥（切碎）2茶匙
: J% _) f6 X! S! O7 V: L- a小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
/ z6 t8 p0 U- d. \, M: a6 { Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒3湯匙公仔箱論壇# V$ q! x) E- F
牛奶1小杯: _' {/ M# i9 t, @6 T9 R) j2 i' Z
檸檬汁2茶匙
4 c( _7 \# w# j# h公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
5 a3 t# {0 U) k鹽少許
' _8 w6 W4 H/ B, ^糖1茶匙
* @* N1 i- L% ^公仔箱論壇面粉少許
% Z. w: G; a7 _; C, E# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
; q+ {) `- p* f蘆筍3個www3.tvboxnow.com5 e# W+ q9 W" B
美國馬鈴薯（切片）1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) Y3 A% p( e. s' j1 p
做法:
# N( J! O& p8 K6 F+ q公仔箱論壇1.先將虎蝦洗淨剖半。www3.tvboxnow.com# r7 M: P2 F9 }
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
, G) Y) W) h" o6 e7 p3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
3 I9 `! S! k, s( j# R" p! [tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
$ ?# \4 k3 P2 `8 L) v/ h, ]* Zwww3.tvboxnow.com5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。6 f4 B* B& Z7 L: e4 X+ b+ r( h8 j
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
/ @4 l" d8 p9 G. E* k" s9 P& A! \tvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) B* g& H7 P" M8 _; Y
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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發表於 2008-4-12 12:44 AM
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