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: F0 y* G4 \. x5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com0 |, [% ? K( U8 q# u& B! z
帶骨肉雞胸.....1塊
( m: M, W/ D5 t8 _% u+ \) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
) q5 X9 ~% a2 D# d8 Q0 E' e8 Z濕炸粉+白芝麻.....1大匙
9 p a. U7 ]* x9 \1 [www3.tvboxnow.com太白粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb ]) ~% E: i4 G# H
6 i) n+ d: ~6 G) o% o6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 }! A+ J; f$ d3 z0 ~; D
醃料
4 p. U9 O6 @+ v& ]3 [: u v公仔箱論壇A
4 |+ T) t( `# u1 }4 K) g4 Q蔥.....2根
4 U2 j" r9 q3 _; B7 }; Z' X1 A' c公仔箱論壇薑.....10公克
& [, U- O: B( `, R' O! ]. nwww3.tvboxnow.com蒜仁.....40公克
+ q: R" F, u) ?# C$ j水.....80㏄公仔箱論壇$ K) Z4 E. p2 F- [+ o, c$ f5 E9 s7 ^* X
tvb now,tvbnow,bttvb: I" |' X; W$ j& H e2 X: _
B公仔箱論壇; M5 Z7 _ L+ Q* I7 s4 Y: F, ?! F
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ B& N" r! B" m; X9 b
細砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com6 r2 F F6 I: @
味精.....1茶匙www3.tvboxnow.com; A+ o; p, `! {
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇7 d2 O% w8 i1 `. |
小蘇打.....1/4茶匙. \- z# [" i& L
料理酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' q; W c4 f2 @9 B/ W |
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! `5 R9 ]7 c4 {7 D) J7 ~, k/ ~
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 h( B. v0 h" P0 ~4 E
$ p6 ^: q; y/ O2 }0 h! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。9 A5 r2 D, ?0 I, `
! s) g* W4 j4 [; B公仔箱論壇3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 w, q- \. i) z
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。www3.tvboxnow.com/ u9 Q, J. r b4 X x1 Z: p
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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