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! w6 A, t) ~' G: j5 {www3.tvboxnow.com1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 H) I: {) @' {' A9 g
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
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3 U6 v+ f" b1 d. h' N3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。- T3 j% H5 o( d2 G+ q' O
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4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。公仔箱論壇" e; ]3 P& w+ [
& u+ s0 [" g& L r5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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