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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V( Z1 f/ S3 y( T6 p8 f. C1 y
材料
# w2 I6 `% D3 j& A; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....150公克
# \! A0 k# U6 D, J7 t8 c7 g公仔箱論壇玉米粉.....50公克
5 f! g% D- n& z" W! t滾水.....90公克* A G! _' K. Y6 [3 W \
鹽.....少許
) K4 e0 X* m0 s) U4 i2 u公仔箱論壇糖.....少許
/ f* S3 K8 a6 T I咖哩粉.....1大匙www3.tvboxnow.com/ u1 K3 [( Q6 i6 H; ?
洋蔥.....1/2顆
@1 a% v( l3 |# o6 B青椒.....1/2顆; E, X, x, X( N
黃椒.....1/2顆
" B, g* q; d" Y) c! Xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....200公克9 e' E' ]" |% U( a! Z/ G
雞蛋.....5顆
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調味料
9 b5 D- y/ V0 k* }/ C- q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
4 I; i4 p" A' A1 |" n3 dwww3.tvboxnow.com水.....2005 \! L, e# M8 e+ b3 V
糖.....1/2小匙$ r3 T. j7 X. q" Z5 A" M8 Y
太白粉.....1小匙公仔箱論壇' Q0 w% Q" f% C8 D& g/ y2 y0 r1 f/ b
胡椒粉.....少許
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- o2 ~3 | U8 C" b% P作法
/ B1 s$ o- `# ~1 ~. p公仔箱論壇1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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6 R4 D; U' n* ]" s5 V3 C) u; \7 A! ~: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 j- [) O7 S# J
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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: l+ `. _- R/ s% X+ C9 {公仔箱論壇4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。公仔箱論壇: ?& ~( p4 V% A) D# d F3 Q
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
, N {4 E5 ]8 Z# m' i: S9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: e8 I0 f+ `% J# Y
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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