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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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, n- H2 Y7 @7 V, X$ K, w% qtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 p" O* l" r; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個
% R, [9 @3 g+ T% w9 u0 y公仔箱論壇牛肉.....150公克
! T2 Y; Z$ ?& m; K7 L洋蔥.....40公克公仔箱論壇! g: ~- B3 i4 @. R% {
紅甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' U0 }$ d- B) [. u( j0 `* w
黃甜椒.....50公克公仔箱論壇2 j) b7 r8 h, S/ V2 V. w
青椒.....40公克
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1 j& }( ?8 m7 k- L$ e8 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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4 K- ?; G6 Q9 w. O8 g公仔箱論壇鹽.....少許
8 T/ _& N9 l" B- j8 n8 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& c4 n3 M6 F- K
辣醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com5 u7 N4 A' `3 q. j# n  E
牛排醬.....1/2大匙
. s* Z: s! S) o9 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
" R& ^) u) I- i$ b; k% ^公仔箱論壇水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ G4 d* Q. L, ?
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% ?# W+ G6 E6 z+ E% rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
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6 F. o0 o% g4 z0 J# `  R公仔箱論壇醃料
' B0 K# j8 m7 ~) f) C  N3 m( |$ w2 \公仔箱論壇醬油.....1/2小匙
1 [1 T. k# k* V9 N6 D# Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
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米酒.....1小匙
0 ^: g8 p1 O  A# b, l1 z- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 `. q- h9 l3 Q% m% W
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作法
+ {/ X- N7 s2 F2 |7 J( h2 Y1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。# E2 B# a) v9 h, H8 p

; z7 N, m: z' y* b. A1 j0 ]. Cwww3.tvboxnow.com2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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8 N- ]) s- ?5 `7 M) p+ ?www3.tvboxnow.com4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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