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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 6 k/ C1 O( p- x- [+ n& `. ^
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公仔箱論壇( o" c! ]) g0 k+ b* x. \$ m

: t6 M& x( S0 l; o0 S材料
. F2 X: v4 d: @& Y* Twww3.tvboxnow.com口袋餅.....2個
; t* r; V& C1 m6 _$ [/ i* Nwww3.tvboxnow.com牛肉.....150公克公仔箱論壇0 n1 o4 b" H' m2 b1 s$ j" y9 J
洋蔥.....40公克/ k, [. x/ m! i9 n2 c
紅甜椒.....50公克
- @' k0 p" O5 ^, S! E# K# P公仔箱論壇黃甜椒.....50公克( P- Y! i7 r. a# e' u7 h6 K
青椒.....40公克9 k( _8 u9 `  _3 w/ }: W: P  R

+ o! @: S; D- u! T( _公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com8 ?4 n% I( K+ J
1( j% |" f5 X3 f' q6 S$ I
鹽.....少許公仔箱論壇: H/ B6 K5 j& a, {% ^% b
鮮雞粉.....少許
# a' w' Q2 s1 z9 B" c公仔箱論壇辣醬油.....1小匙
* `' x) U- Z" ?8 ^1 n公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
/ }, n& w* L) F& @: W: O黑胡椒.....適量
  {" U- o$ M( T/ K- k8 Z公仔箱論壇水.....50㏄
1 M# {9 O" N' n( f% N" K6 d公仔箱論壇0 b5 F+ W" w) U2 M* Q: \" f( z
2www3.tvboxnow.com. a3 m6 k, J) S# y9 m
太白粉水.....少許
4 J& d. j8 J1 p" N9 v0 I7 P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 q: z% }' X6 O2 ~
: B2 K. Q5 T) }' V6 _; m$ a, R0 o" R
醃料
& ?6 e/ W: Y$ B- c( y, d醬油.....1/2小匙www3.tvboxnow.com5 K& U7 X1 o: e" o, j
細砂糖.....少許  x2 @" L) M/ ~9 H' X
太白粉.....少許
2 }9 Q+ _4 p9 ^米酒.....1小匙
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6 W4 |8 r2 ^& C' [9 U& Y4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 u; H. f8 }6 S; [% g5 ~www3.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。公仔箱論壇8 Y* j6 [! ^2 G
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n6 G8 U. Y# \. |3 ^# x7 u
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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- w; j" Q) }" w! g' O4 A3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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