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% R- Z: B, c) k1 e% z6 C+ T% W/ E. D& J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 Z( d5 @# \) T
雞胸.....1副
& {5 s5 Y, ~9 |, |/ t1 u& N0 v2 b. P粉漿：麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) I" r: w4 \: u+ _, b+ `
地瓜粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ C/ a8 c; Y/ ^
吉士粉.....15公克
* Z' n: V# h% u+ [tvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙公仔箱論壇" u/ K5 T% r: V w& S7 j+ R" S
沙拉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 u. p5 f( J4 D# D8 k
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醃料
% ~( k* i1 Z% G6 J0 h/ Q2 Zwww3.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙
4 w0 p' G9 O0 z; Q* j' I* U2 j; Y五香粉.....少許
) U6 h6 L' C: v5 p1 F% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
% W) I+ E0 f* i公仔箱論壇肉桂粉.....少許
) U f5 b8 c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙公仔箱論壇7 ~4 i; ]; g. i6 k& e/ }
糖.....1/2小匙公仔箱論壇" k; r8 ?- Q/ u9 {
米酒.....1大匙
4 T) L: s- Z! U) p7 b, Swww3.tvboxnow.com蒜泥.....1大匙
" R/ N- a: z* U! s0 h3 b公仔箱論壇水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 ]8 V: I1 l. }2 o& Z' f S$ u2 q
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. T: i- c6 p; h+ H公仔箱論壇作法" I( Y8 B' g6 H1 Y# j9 p8 x, V$ ]
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 {* O% }2 M0 w3 h5 F/ L7 Q5 S
$ i/ D# o( J6 U* Z( _* xwww3.tvboxnow.com2.所有粉漿材料混合均勻，備用。www3.tvboxnow.com" f! P; Y0 P0 S
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。www3.tvboxnow.com5 C) E5 l7 `. m3 x+ j2 t# _
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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