 公仔箱論壇6 B4 e7 I( C1 \7 j' [- |! D( m0 C: ^
1 v) ~9 C0 B9 _, e# n" I% T材料
Z9 i4 {" [, W V$ r+ T, \% j v公仔箱論壇丁香魚油.....50公克; ?. c1 y' t9 Y* J4 ]5 D1 p- W
蔥油.....5公克8 ?) L: K, j5 k/ v
蒜頭油.....5公克
5 B+ Z5 H1 Y3 C1 N紅辣椒油.....5公克
& h% a3 E3 K4 I1 W公仔箱論壇蒜味花生油.....10公克
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調味料公仔箱論壇) N( D. [3 Q, E" W5 s+ t1 _
白胡椒粉油.....適量www3.tvboxnow.com: e, Q2 k2 c5 [5 x
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作法公仔箱論壇8 V L( C7 B& K) }. P9 [
1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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; ^2 D8 V& J7 z( m+ k9 _www3.tvboxnow.com2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。www3.tvboxnow.com, }! o8 U! ~, z1 Z+ a6 K
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3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ ^; q- S! S) {# {7 o5 z3 y% Q
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Tips
: j4 {# S* ^8 o: a4 g5 @/ Lwww3.tvboxnow.com小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。www3.tvboxnow.com3 }4 ]; `7 @; T6 Z
1 [4 d1 |; f$ K+ S$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-9 04:01 AM
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