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材料' ^3 i* D1 v% e) B
魷魚油.....150公克公仔箱論壇" r5 B* ~. S2 C9 u% p! W9 C2 d
蕃茄油.....50公克
( f& b6 N% J4 }, C# \6 G q香菜油.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) J) q* P4 t% i# b4 j' q3 \2 E
洋蔥絲油.....30公克公仔箱論壇3 N0 s% |- S. S1 ?$ T7 \1 [: }4 A
泰式酸辣醬油.....3大匙4 p8 _' ]6 b& l
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# G, M$ E' y2 E# ~8 m5 B作法
4 T/ R" x; }; U: f, z1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n. _7 h6 I; ^0 ~0 q. P
. f% e' L' @+ q& [2 n5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。
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: g% M+ h2 U. j2 B. Lwww3.tvboxnow.com3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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