[中式食譜] 蘆薈柚子薄煎雞扒

nt1972

材料:        
' R9 {$ y$ u0 b% h, g5 R公仔箱論壇雞扒2塊、糖水柚子肉1杯半、糖水蘆薈粒1杯半、青西椒粒半杯、紅西椒粒半杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、乾蔥蓉（煎香）2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇9 O. d( q/ W& L( w* u+ S' x
8 Q( o/ f0 C/ ]$ X% t  g$ L

8 p7 E; l& L) B/ otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
2 @: J* C: E: N/ I3 z, `8 U) \( o2 Pwww3.tvboxnow.com生抽3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* ?+ u) M: p
8 y! f6 k' c/ r, ~
tvb now,tvbnow,bttvb! g% ?) g1 z2 b* s' S
做法:         公仔箱論壇/ X6 C1 Y+ v6 }
1.雞扒洗淨抹乾身，用刀將雞扒原肉部份剖開成薄雞扒，與醃料拌勻醃15分鐘備用。
7 H% k) G, @( E+ M& W  u: Bwww3.tvboxnow.com
3 M$ h1 }' S9 ^, x$ B8 f4 {2.柚子肉及蘆薈粒隔取糖水，注入鑊中煮滾，加入青、紅西椒，上湯及魚露煮滾，再加入蒜蓉及乾蔥蓉煮濃成汁料。www3.tvboxnow.com9 f$ L7 G. I2 J: k; k

' y. \% b. _4 J6 K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒拍上一些生粉，另起鑊以中火煎至金黃熟透，取出排放碟上。公仔箱論壇$ R/ }: k& V9 ]7 t9 \3 \

- R9 J6 `- u3 Y. e2 `* u4.將柚子肉、蘆薈粒放入汁料中燴煮一會兒，用生粉水埋芡，取出淋汁在雞扒上即成。
" E5 S$ \  |5 @4 E" Zwww3.tvboxnow.com
" ^. K! c% {2 q- Q  @* w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。