[中式食譜] 乳酪咖哩開邊豆

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材料:     
. B4 B: w, R5 A) _# {2 Zwww3.tvboxnow.com罐裝開邊豆1罐、番茄2個（切粒）、洋蔥半個（切粒）、番芫茜1棵（切碎）、上湯半杯、純乳酪1杯www3.tvboxnow.com0 B' U% Z# H9 X, P$ X/ [

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; x$ R# u8 Y: M' Y8 a& A5 i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:     + X2 A4 w! A6 B" o4 P1 i1 R
咖哩粉1湯匙半、茄膏1湯匙、鹽2/3湯匙
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# L! m0 W1 k: x! q4 m9 u7 P+ b公仔箱論壇做法:     
1 ^4 @8 `- f7 l公仔箱論壇1.將開邊豆隔水備用。' W- ?- z/ y& h( d2 v
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2.起鑊爆香洋蔥及咖哩粉，加入番茄粒，注入上湯略煮。
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: W: G8 e, r4 D# q3.加入開邊豆及茄膏略燜煮8至10分鐘。
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4.以鹽調味，拌入乳酪。最後，灑上番芫茜碎即成。公仔箱論壇' o) y7 s* g4 B9 L9 D& p