泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ \- S% L3 _3 p- u1 |0 Y) `
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泰式綠咖哩
& g8 G; X0 Z9 P1 p% R, A12種咖哩用料磨爛：4 z9 E, l( d" E$ A8 b3 _3 n* w
小茴香--1小匙
& o. a0 B2 q' {. C* y1 B! Ttvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭--5粒
* k- o# l. m. I* A大茴香--1小匙
# h( G) y- q$ R# W& s, ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭--5瓣公仔箱論壇  }* k" H0 m# ^; Z
胡椒粉和鹽--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# v1 t4 l. m, W( O1 _- F& w
魚露--1小匙
* F; f; n$ |" i: R, Q3 |香茅--4小塊
) ?. Y: |. |+ J/ f4 b! {% d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑--1塊
; ~. }; K4 y  k; Ltvb now,tvbnow,bttvb切片黃薑--1塊www3.tvboxnow.com4 u: d% G$ K2 y" I
切片青椒--5條www3.tvboxnow.com5 ]4 s& W- C5 @% B
切塊小辣椒--50克
$ X0 S' ^1 G% T- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! }5 H5 }2 m# i4 e楓柑葉--5片
+ Z9 D1 d! W, e$ }  l% s" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆--3條www3.tvboxnow.com: @; y( Z4 F# i' H* A( [+ A
切段四季豆--3條
# b7 e2 Z6 W6 F7 |9 b7 s4 A公仔箱論壇切段茄子--一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f4 ~; `. S" Y7 Z' N# l3 e
切段雞腿肉--1/4隻# l8 P9 x" F: i' m4 x: p
切塊鮮奶--小茶碗, k/ e5 O' Z7 `% W
椰漿--小茶碗
* `6 F( \- W4 x9 E7 s九層塔--5片公仔箱論壇, ~1 c8 |0 R  Y8 Y+ D, X) }
紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片
3 t, V- N4 V4 I3 R/ u  H( Qwww3.tvboxnow.com高湯（雞湯）
4 l. P8 H- t# i0 ]# W' q作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。
" O/ b; _  H8 L! {4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。: R1 j* H1 w$ {3 O% Y' t
3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。
. n: a" R5 t& ~* W0 A4.加入長豆及茄子，再放雞肉。公仔箱論壇: `0 g, s9 R7 i
5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。
1 H, n' X5 Y& o. W# Hwww3.tvboxnow.com6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。
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: J2 P- r. D0 G1 L: V! v! y$ N5 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 x/ [" l) D+ U8 B
濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

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Otak-otak（烏達）公仔箱論壇2 L& x; w' X& e6 `( D$ y* K
材料：
: k/ D. a& u6 m+ {蛋（打散）--1粒tvb now,tvbnow,bttvb& X& b2 C6 Q2 C6 K
椰漿--150毫升公仔箱論壇/ ^4 z5 T8 N2 p, v
鮮奶--1小茶碗
0 t- U5 K6 G; T( z8 Z0 j- i+ }( d公仔箱論壇新鮮魚（攪爛）--300克
, u2 k* }+ c/ Z0 F) ~0 p公仔箱論壇蝦仁（切粒）--200克
' v0 f1 S. N9 @) H2 x, H+ l黃薑葉（切碎）--1片
$ g3 P3 j4 p$ ptvb now,tvbnow,bttvb瘋柑葉 （切碎）--2片
; x- g3 B$ W3 Q0 m  Zwww3.tvboxnow.com磨爛用料：$ ~  k+ ^( q) f1 m7 [8 e6 l2 M% _
辣椒乾（熱水浸泡）--16條www3.tvboxnow.com" \  K$ S8 K  W$ ]1 L+ Q& k2 g
蔥頭--120克, c% @9 ~) b# h5 c: V3 `
峇拉煎--30克www3.tvboxnow.com7 e6 m$ K1 W5 P. B$ [- M. l
黃薑--35克
& g4 G) o) Z+ ]4 v9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍薑--35克公仔箱論壇8 ]! c9 J  Q1 I; `3 X
石栗子--3粒www3.tvboxnow.com; s3 l' A( I: \
調味料：公仔箱論壇! w' y, S: @% @% p( ?
白糖--1湯匙$ B& D1 y% M; b& C8 x
鹽--半湯匙% z4 g: s& P; ]- W
芫荽子--1茶匙
, Z7 f5 p/ v1 ?$ t) a) W+ K" Y, s公仔箱論壇作法：
: n1 ^1 @7 z' `: F+ k2 c5 f5 R1.把所有椿料打爛，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; G2 P, E3 q- A! x4 }
2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。
: b# b+ w. M- b- J! x6 D3.加入磨爛用料及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ i2 J( w6 Z) o9 t
4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
' k) |# l7 W& H) `1 J4 G5.舀烏達料放入茶碗裡。
+ {4 }7 L1 t' L' o' _tvb now,tvbnow,bttvb6.再蒸過一次，即大功告成。
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: k' ]/ X$ \  n3 X9 G, QOtak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

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越南炸春捲
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越南春卷皮--1/4包tvb now,tvbnow,bttvb) @. f% D; M- @: Z) x
章魚膠--少許
8 K3 J1 ]5 a1 M9 b+ V( \蝦膠--少許
; `# x& R  I8 y/ Z/ N! c/ k5 F竽頭（切碎）--1粒
& F; j5 o9 {+ S. v9 p馬鈴薯--2兩www3.tvboxnow.com7 t: x5 X0 ]/ y7 C6 O" Q
調味料：
( w2 J4 }6 y/ d6 K公仔箱論壇糖--1茶匙
: M, I% T) H/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( s+ S) ?, a( n3 ]# x
麻油--少許
  H. V! c) \1 d8 z5 c1 w胡椒粉--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 s1 t1 D4 O# }! I5 g& x" o- W+ W
作法：
' G0 S' Z; Z$ Fwww3.tvboxnow.com1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。1 q/ [* r0 r& h: D
2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。www3.tvboxnow.com3 O0 x6 h+ q* O7 y( g
3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
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泰國東炎湯
2 I' Y# Z+ {' X9 i( Z. k公仔箱論壇材料：
7 c; ~0 D$ h4 o4 k7 r（1）新鮮魚、章魚--（隨意）
: u) X) l! C: O; @6 D" W( pwww3.tvboxnow.com草蝦--300公克公仔箱論壇6 R: o- a/ H3 e9 h8 s
（2）南薑--1塊9 m: Z2 ?! v) l( o
黃薑--1塊www3.tvboxnow.com& W0 f! q* f3 `) Q# C2 o
大蔥--少許
- U7 ~5 [8 H7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥--少許
+ q3 m- f" y# i公仔箱論壇蒜頭--5瓣) u9 A# x8 Y+ G- B: H
乾香茅--1/2大匙www3.tvboxnow.com7 J# T  n7 D. J& r9 b
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意
: s5 q  B8 T3 G9 }3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
% g' l% c8 t- U. m# n* p. ttvb now,tvbnow,bttvb（1）酸枳醬--1大匙
2 |8 ?5 g7 t5 e/ e酸辣醬--2大匙
" s$ K1 ?" i- a2 M6 jwww3.tvboxnow.com鹽--1/2小匙9 L# W- f$ Z  `$ _1 f
（2）魚露--3大匙
  s& k0 e  `+ r9 ewww3.tvboxnow.com檸檬汁--2大匙( |, r* S, }& c! p3 f
紅糖--1大匙www3.tvboxnow.com6 ]% k2 q8 n+ [
辣椒粉--1/4小匙
* F' w" a1 @, b3 M" n作法：
2 n$ B& A: S' d5 @2 e2 i. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 y3 \% ?7 }4 U# ]) O7 `! ?
2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 x+ T3 J# [$ R7 C9 V3 [# F8 t+ ]7 x
3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。www3.tvboxnow.com5 v5 J& ~1 k- x1 i0 d/ F* o
4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  G! p; a3 K" B7 [" ]' L
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泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

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baby0611

yummy yummy