[健康資訊] 防癌必食8大食物

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根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。www3.tvboxnow.com3 b$ `2 f& M3 ^  }6 Q8 p

/ n/ J6 p- o' T9 v. D# `1 q9 K/ l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb➲黃豆
# G' i+ [8 C5 v. f) Ewww3.tvboxnow.com用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。公仔箱論壇3 G) U! q5 m" K# v0 K. i5 T3 t* l4 Z

2 _6 \! E) f5 J* D: U8 y( p➲蘑菇
7 `1 H2 ?9 @  W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
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/ K1 O4 D8 S* X9 u  [( E. v+ B! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲大蒜www3.tvboxnow.com, Y: i' K" c* `
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。
3 F+ V1 N$ I" @$ Q  j$ u, |  q/ G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^* O3 V) H+ P  J. z公仔箱論壇➲番茄公仔箱論壇7 C% e. D1 W+ O9 G/ h
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
3 j4 Z4 J4 V; _- r3 P( L5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! A- J3 O0 ~' G
➲柑橘類
" [3 D! C( z5 W, u3 O3 |tvb now,tvbnow,bttvb柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 公仔箱論壇3 J. a( e! p3 \2 g

$ L1 A/ l2 l/ X➲十字花科蔬菜2 z* x. J7 H  k$ A
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" u7 [( T, Y) A  |( A
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➲毛豆tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 _0 w6 c& f! ]
毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。
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➲芹菜類tvb now,tvbnow,bttvb) q5 @+ f: ]0 ]2 i
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。) a! s. `: o4 L; Y1 t