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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     
  |$ k5 b8 H. Q% A莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙
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1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。7 }/ F0 [" K1 V
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。www3.tvboxnow.com2 j/ x$ o1 Z- x3 \4 u# r/ Q6 n& C

) E/ F# N5 i; w0 ]7 M3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。公仔箱論壇5 ^  a5 @6 G6 R9 }( W2 d
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