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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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2 A' ~# Q6 ^5 `" i( v! L5 |0 d材料:% S9 O# i: S$ `+ k7 e
雞翼.....700克
' i# k  N: X: L% w% o公仔箱論壇芝麻(烘香,裝飾用).....酌量www3.tvboxnow.com0 J; g; s, Y9 `* G: E
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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% i5 @" F* }! q8 c/ j' _: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. Q# |+ R. m, B: c: H
醃料:5 s# K/ w# ]( Q8 Y# U$ r0 h% L: x
蜜糖.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* q% }1 W* g" s$ C' g1 x: \
生抽.....1 1/2 湯匙
8 U& O: n) f/ ~- [% z% X" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2 茶匙
- Q6 w& W8 w  F* e: g薑汁.....3 茶匙
: J+ ?9 c  q! t3 o$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙
: ~1 v/ t$ b( R: l胡椒粉.....少許. O: Z, D. N! ]8 l
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' {# c7 Q. `/ d3 Y; p& {做法:
4 r: R# r+ r- L: k公仔箱論壇1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 ~  ?7 ~+ U
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2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb" j  `! V, E0 f! f. F5 ?

: }  j! A* G2 p1 l* v3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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