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& u: [% v# r9 e* c( Y* i9 gwww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- Q2 |0 H/ f) R1 t+ V
大乳鴿.....2隻
' E% l' t. u! F薑片.....80公克
5 l' a% _3 e/ j& E& p' @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....50公克
* ~# q2 J) w% J' m" f7 a6 x& S公仔箱論壇蒜頭.....15公克
: B% ]: I. c- I W+ Y8 \# e辣椒.....15公克
: }, b4 X7 c6 P7 A' M3 l) n6 }www3.tvboxnow.com醬油.....300公克www3.tvboxnow.com8 l( {; k; F: S: `
冰糖.....60公克
, b I/ D( n$ W1 _5 ^( m3 a1 @水.....1000公克: J( c# W7 o, N4 R b) A
滷包.....1包
) c$ g! f8 K$ C+ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 _+ ]) G; R
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醋水：
- H- F6 m5 D3 b( R& k+ R& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150公克5 g% f! q8 y% a) `: A$ D
白醋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% J- ~" r, m: x: D0 k
麥芽糖.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |" t4 C2 }( Z P
紹興酒.....10公克2 ]) ^$ ?0 x' V3 S
紅醋.....30公克www3.tvboxnow.com" h, m5 l" {4 L- Z& m# _) N! [
檸檬.....2片
- B3 {( k Q& S+ w2 T: u公仔箱論壇
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作法
% {% v. k' }8 q4 w$ o! Z1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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; y# W# |4 z5 z( o' l1 s( J7 y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
: @, e8 @3 i6 E' ~, ]" i% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 ?1 h, j7 h5 k" d# q8 A2 k
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。www3.tvboxnow.com; t, U7 Q2 a5 e$ I' m% C1 V+ j
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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