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$ r5 b- [2 @* J5 I( B" C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
7 F6 O$ t+ Y" C7 S$ ewww3.tvboxnow.com大乳鴿.....2隻公仔箱論壇7 U0 f4 k2 p" x2 ]1 S$ Q; E/ u
薑片.....80公克
0 `' H+ G8 K) K! P2 d! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....50公克
& ^7 a: _+ T4 w蒜頭.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 S0 i3 g9 C0 l; d
辣椒.....15公克公仔箱論壇0 w6 f" H' B W2 Y6 Y C
醬油.....300公克
* M) p; b+ C- }" l& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....60公克公仔箱論壇. m# m7 Z& G3 ]% M
水.....1000公克
! C2 z, w4 y; X0 Y. l公仔箱論壇滷包.....1包www3.tvboxnow.com3 u8 G; U4 d* r: \* u2 B
8 _6 h9 ^( U8 ^公仔箱論壇公仔箱論壇2 K \% |& o# N1 L& F, y8 ]
醋水：公仔箱論壇$ K5 o- E9 v$ ?
清水.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb ~9 ]2 j2 e3 i5 e# X0 {6 ]
白醋.....50公克
2 W: ~2 P5 i! f9 l+ q! H9 |公仔箱論壇麥芽糖.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb; j* w5 V, h& G
紹興酒.....10公克
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檸檬.....2片( O7 R) g. v0 {; q
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: F( O5 ~4 {% c. m作法公仔箱論壇! P! V$ Q- C& U" x
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇% @) S$ M0 i4 F( d( e7 g
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~- c5 |' y; g* i7 g8 Y
Z% i/ }0 I7 w8 P: i2 p5 `9 N公仔箱論壇3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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