[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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0 l( K, I, ~0 Q8 ^. lwww3.tvboxnow.com4 S# C; E0 d4 T! b* G
材料
( _$ P  }% ^. g. d2 _& P黑豆.....30公克
) {0 T+ i( e2 ntvb now,tvbnow,bttvb乳鴿.....1隻www3.tvboxnow.com  b! j! ^6 x$ a# a
桂圓.....10公克! ~* M/ s1 r( Z( E2 T. c
金華火腿.....10公克
& H1 U" P# x* D1 Z! ~  c) _www3.tvboxnow.com薑片.....3片
: U% o3 m1 q2 I+ S1 D- |$ f6 m' P公仔箱論壇陳皮.....3公克
; s. j% M+ O% ^1 S+ y0 _  r, Xwww3.tvboxnow.com高湯.....2500cc
3 n& v" [: z% M0 ^% y: m米酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! {% n/ C" v/ `
鹽.....少許
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' \; U/ a. ^( l( J# {2 I$ z0 {# Itvb now,tvbnow,bttvb作法' D2 }5 h; }! Q  M; a* v
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。公仔箱論壇+ a+ W" j. U6 j! }. V% v
     
# n' V7 f' P; _9 r; \8 c- d" y" A" A2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。公仔箱論壇' P; }( E& H3 e. a

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