/ h7 ]* {7 s6 g+ K1 G3 m) Y7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 j) ?0 D" i4 \5 h
材料公仔箱論壇# o7 C& ~) m' ]; ~
長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb* \% T' J( N( e. U4 P
芋頭丁.....200公克
- C( j# ?4 G/ z9 `5 g香菇.....5朵
8 \ @% o6 j( F$ V公仔箱論壇豬肉絲.....150公克
1 G$ m; `* _8 o1 \www3.tvboxnow.com櫻花蝦.....50公克
3 e3 M! F6 S1 q9 k% K0 b4 p) kwww3.tvboxnow.com油蔥酥.....30公克
- L% W$ Y) M- o2 c) T" w Q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜.....適量6 Y' B* z3 ~7 N0 u: |+ o
2 j0 E- r- i% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 C& L. a2 U9 H3 v, @" k
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# C5 Z9 ^, {% n% G, D
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% F% x, \1 y$ ~$ s8 J
糖.....1/2小匙
. j V) n' i$ V$ g D5 C公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙! T6 Y! W4 m3 H* q5 o
鹽.....1/2小匙
+ T+ F' j ~" r: b; Etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
: V* a/ {; o1 U6 |/ U: G# s公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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作法
# v. k# o- V) ?" M. b1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。" w/ d) A' U6 j& G
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2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。6 `8 Y, C2 T. z' O! K
: Z9 X( J4 v3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。公仔箱論壇9 [* }9 t8 Y& k, @8 C+ o8 E
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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