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[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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/ M  n& X3 Y5 R6 V5 C8 |材料
7 j6 f4 l- @- h5 M$ D2 o- |/ \  w- n香腸.....3條3 o" B- v. T2 e& u3 Y. W8 T
白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 H/ R* [# x( i& r2 J
芹菜.....3支
: V' v/ z. w- b" h; a- d蒜頭.....2顆
- @  N! y: n% Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2根% P; [5 P9 ]( P3 O
紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 e8 i' ~) Z  G( J' n
青江菜.....2株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* }$ g& o5 r9 i
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調味料
& |, x- h0 _( J2 l  z5 G/ K牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙公仔箱論壇3 j6 O- m  P, R+ v5 g
鹽.....少許# I* P2 h7 O; b7 W1 }8 K& x
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 c& X+ J  E3 m& k6 Z
公仔箱論壇+ l5 Y9 Q- q( [1 k; |
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作法
4 W  N( c: Z7 U' v' g1.香腸切成小丁狀備用。
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, y, D) j8 g4 p$ q% @tvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P' _3 y  U5 O4 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! t2 H; [3 ~# B" ?+ X
3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的香腸丁爆香,再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香,續加入白飯,以中火翻炒均勻。0 i0 e% ]' e0 R) z- l$ k

+ ]) d. S# {& ?' U1 R% }8 i4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎,翻炒均勻即可。公仔箱論壇0 L  V' |, M& P9 R3 Y- _3 X

0 e0 l( ^' n3 M$ I$ P6 ^公仔箱論壇
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