1 }' d: G3 s+ m5 @. Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a, y! }' I' E: _+ m7 N' k t
材料% J$ @- \+ Z. i ?
牛肉.....120公克
3 G* C8 Q+ E; q* u( ^www3.tvboxnow.com白飯.....1碗
6 f! R1 V7 @* X0 s蛋.....1粒
4 R; u) y, T( V* Y/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....30公克( g; K/ J/ H+ ?! d1 F; \2 e8 a3 |' ]: A4 t
芹菜.....2支
1 d: K6 C8 B( g6 V$ E; @7 c2 J. d青蔥.....1根4 L# e" \$ l/ D5 _
蒜頭.....3顆
3 ]6 F/ t- R7 |3 H4 r. f% Z公仔箱論壇辣椒.....1/3條/ v5 z" w/ [8 D. N ]
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7 [' O4 c2 {0 g1 Y調味料
9 s0 f7 l: }5 F! m; p% s牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
4 h% m0 R! h! s4 p$ ~6 }# N# wtvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄
% q. p. J& _# ~, B% ]! K7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙5 M4 k: s. r8 X' ]' H1 c' J: x9 @1 U
鹽.....少許
; `, n2 B+ a' g$ e7 H/ @白胡椒粉.....少許
3 r+ V# _' F$ t. L3 f gwww3.tvboxnow.com太白粉.....少許
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www3.tvboxnow.com O& O( [0 [/ ]3 I. O; K; n
作法: @" [6 Q$ b6 P+ G( m- a* S. p
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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* a" O$ q( }7 `! U* g% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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$ m- o; c5 Z+ Q0 T& j, k4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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