材料: ( w0 n* \( |& U3 Z a. L! v, A
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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6 Q5 `0 ~9 h5 D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- F! u% A: @7 n9 R9 r1 jtvb now,tvbnow,bttvb黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
. c+ R1 j% N+ W2 q6 H$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" f3 @4 d: v8 i9 \
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做法:
% t8 p: k3 {) p# B o公仔箱論壇1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。( M5 a; r0 g. V" c1 V
* V- z! W7 W0 a& ewww3.tvboxnow.com2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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