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) W) z \' Z# e% H9 \材料:(二人份量). g! k# Z6 Y' \- ^5 f
雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許' c. f( u$ c+ k# x$ q' }5 L
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做法:
( B% R4 O2 }2 i" O+ C, R. E1 p9 Qwww3.tvboxnow.com1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。' m8 d% ]2 M6 z# g3 H3 m: H/ W
- b! G3 p" n1 v0 {& v! W公仔箱論壇2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。
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