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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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0 T; d& H5 v1 A2 M0 \+ K; bwww3.tvboxnow.com材料
% s7 n4 E' B5 [公仔箱論壇雞肉.....250克
8 ^# h  K3 a  w0 T公仔箱論壇雞軟骨.....50克
3 s. s. h0 X, |: N7 P8 X露筍.....數條, k  ^. `# U. x
蛋.....1隻
8 S9 ~7 Q8 R- [% j公仔箱論壇杏仁碎.....1杯公仔箱論壇0 u( S9 V4 K: K% f3 G7 y; q
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/ w$ j* j% x; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
' g) n8 \% S5 j" Y5 o3 K( m' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
' k- Q$ l% j' i7 b) W糖.....1/2茶匙
" R; O" H! ]! r2 O- y# X" h雞粉.....1/4茶匙) B4 o6 \, [% q# O( I( D
蛋白.....1湯匙
( o9 o6 K$ `) i8 F% W1 d6 W胡椒粉及麻油.....少許
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做法www3.tvboxnow.com9 m( c" N) H$ r; t, ?' k$ q4 w: r
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。# d7 T2 i6 n% b4 f- a$ `- d  }* U

/ s, x  [+ q" B/ u7 @www3.tvboxnow.com2. 把露筍切成段。
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( l  M$ t% ^0 {! w* V) g- Otvb now,tvbnow,bttvb3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。
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% J# a! E6 \6 C" }1 x8 Z1 t% B6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。" Y" m' r$ w% U, Y
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。( S# w5 U: ?* U  J
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。
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