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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
# Z0 D- S+ i3 B- j- C  O/ @tvb now,tvbnow,bttvb中蝦.....12隻 ; ]/ d: c. ^# I
蛋白.....1隻 (拂勻)
( O  T4 U5 [* S) rwww3.tvboxnow.com初搾橄欖芥花籽油.....適量
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5 s/ ?5 O* Y" x6 _* W: Dwww3.tvboxnow.com調味公仔箱論壇& J# r) g" s7 i, U2 ^) x
日本七味粉.....適量
2 Q4 l4 u1 M6 I, s5 ^* _白芝麻.....適量
7 |! S+ p& z' m& x' |$ twww3.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 `/ K0 x- V; g
胡椒粉.....適量
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0 z4 F$ h* F3 e$ `, |  Q* Kwww3.tvboxnow.com蘸料: 2 ]/ D5 a" Z5 X6 r. G8 k) S
柚子豉油汁.....適量
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1 D2 C; h1 U8 w' E8 B; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) V$ u2 c8 f5 }; V9 ~* \
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 W& J2 Z* \

( y6 S" X' z  K. J' `5 r3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 m9 w9 s/ N4 e# N
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。www3.tvboxnow.com  N8 Q+ q  x; o% e' D1 b
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