[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料
. y  w( n9 u  x/ i7 q1 y- L甜豬肉:
2 t0 h& f6 x' s7 \/ [" Awww3.tvboxnow.com梅頭肉.....4兩(160克)切絲公仔箱論壇4 e  r1 C" r3 l0 ?+ N4 K( G
椰糖.....1湯匙
; Q* P2 {8 j  u- g4 \6 q9 j1 F5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 ~2 e( H  A
魚露.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 L, s: i7 W: H0 I8 s$ k
水.....100毫升
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6 C, k4 V" K7 F' d1 ]1 d# `  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y" P. ]. \8 {www3.tvboxnow.com伴吃:tvb now,tvbnow,bttvb4 c& f  t6 [. ]3 R2 Q
青瓜片
6 O6 x) L3 R% z' b6 z) ^6 q1 P' R3 jtvb now,tvbnow,bttvb指天椒碎
/ E$ U- J: {8 p; U; U0 m. x2 ewww3.tvboxnow.com1顆 青檸
# }8 ^4 X, k4 @" \0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Z3 \) E/ ?( v: e% k, O4 d7 E+ t
公仔箱論壇5 f- g9 _5 I+ j2 P
炒飯:
1 z8 G: H- n8 ~8 s, i/ Zwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆 (打散)
& N& Z* d4 b$ _- O: Rwww3.tvboxnow.com白飯.....300克 ' _9 _3 c$ Z) d# D$ z) @6 P
蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }& w4 a# n+ a! q; n* D& P
暖水.....2湯匙
, x* d8 Z; W1 H8 S乾?.....2顆 (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, L: j6 ?* y8 A: ]$ m5 W9 l) K
生抽.....1湯匙 公仔箱論壇" ?( F. e* S+ o8 p# v4 \9 t; j5 R1 g
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( _0 M  W0 T1 n9 ]$ z  w, }tvb now,tvbnow,bttvb做法7 e: D9 L& q2 N2 M
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 _1 }8 \( O; _
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 P- |+ @: S3 ~3 ]+ t+ B: K

! }  Q4 ]' m3 m" K0 }3 o& x3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 l+ K5 V- ^+ u
公仔箱論壇( T: x6 M6 s( x% u
4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& P' M. u8 |% E
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。