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[中式食譜] 雙色饅頭卷

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* S9 A+ l; j& R材料
+ {5 M, e8 }8 J9 K1 l7 A) awww3.tvboxnow.com發麵麵糰.....160公克www3.tvboxnow.com. G2 ~  B! p% G) W( J& j/ h( d1 @7 w
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
% Q  p) g0 e! E0 W& @5 A9 L% D菠菜汁麵糰.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [) N+ g! Y9 B+ |

3 a) z1 Y  w+ S& d; n作法4 Y+ P! O# S& P0 N% y2 H! K% r
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。+ y" I' Y2 {- r5 \) R* ~
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。www3.tvboxnow.com$ I# {7 {6 a! e: {

7 f" l/ g7 _" B! r" @3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
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