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材料) S( @* R0 U* i4 |; h
發麵麵糰.....160公克
; i1 b8 \) t/ B- ^胡蘿蔔汁麵糰.....80公克www3.tvboxnow.com' \. m# x. ^- F- c" o$ b& N% |
菠菜汁麵糰.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V) o; f# j1 v$ J. \3 m9 U0 s
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作法! V' X- ]$ I) ^ [- G1 |
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb- T" L$ h( I) k& _& D7 [
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。 www3.tvboxnow.com2 a) o L% d9 \9 I
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