[美食介紹] 日本吉品鮑認住元寶Look

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- P6 F/ `+ M( D6 l" L公仔箱論壇日本岩手縣的吉品鮑，以大小分級數，圖中分別是50頭、36頭、28頭、24頭、20頭及15頭，價錢由每斤$3,380至每斤$32,000。www3.tvboxnow.com0 L) U, j% Q6 n

% Z+ [0 D( l7 |5 [( h7 Z公仔箱論壇日本吉品鮑非常出名，全因日本人製鮑魚的技術好，隻隻糖心。如何分辨日本吉品鮑呢？原來日本人習慣將鮑魚吊起來曬，所以每隻吉品的頭尾均有清楚的針窿，而且隱約見到吊線的痕迹。鮑魚以頭數分級，一般15頭，索價已過3萬，非常昂貴。挑選時，以元寶外形為優，湊近可以聞到海鮮鮮味，在燈下見到遍體通透，就為之上品。www3.tvboxnow.com7 H% s9 Z; o. f7 |9 }8 m

$ M: w, H4 W$ I' u% stvb now,tvbnow,bttvb                                                                        吉品鮑首尾均有針窿，及線痕，非常易認。