[甜品] 草莓大福

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材料$ |% o% T6 f) `4 a9 z3 H9 N
改良式麻糬.....550公克
' f2 q" ?# R$ |' u/ I* N3 {- t9 y帶殼無油紅豆餡.....300公克
# C& [7 f* c; `# y" ~/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓.....15顆& b; R' g2 |' G  j1 \1 _& U2 D

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作法公仔箱論壇0 s% W" M4 D( V( e# W, {) s
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
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; u' N& z5 R/ F4 @, O公仔箱論壇4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。0 g+ g3 X! \3 m' G  a4 {