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[西式食譜] 洋蔥濃湯


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/ R) k7 b: G/ O6 g8 z* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 O* E  _" ?5 {. V; f. W奶油.....20公克公仔箱論壇7 S/ ~4 d$ S. D6 u7 I3 D- h
月桂葉.....1片6 q+ S3 w; G3 E) d0 I2 e
培根碎.....30公克
1 {/ P' G4 e6 A' h# X公仔箱論壇洋蔥碎.....100公克
9 K* _7 g4 l2 z! N, o; a7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....13公克
4 Q8 |2 z; `- q公仔箱論壇牛高湯.....600㏄www3.tvboxnow.com$ w. c5 ]+ e2 I1 g+ R
牛絞肉.....50公克& d- J: \0 t5 @. T' [
土司.....1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( m3 {' k6 V  M
起司片.....1片
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9 P+ u% e7 v  c/ t7 m9 N$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ K3 Y9 P( w& U( J+ x( n, n2 S鹽.....少許
) f7 }, x  P' D黑胡椒粉.....少許
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: l/ S' T  e: q: ^8 n! X4 p5 W公仔箱論壇作法公仔箱論壇# s9 w% E, d, G; v; H! Z
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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8 A6 {" e9 y) e- ]6 F* Z% h( Q2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。& P6 L( A8 \3 s! Q. b  n* a: P6 N
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3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。公仔箱論壇- E# N9 }9 M3 L

( `0 m) {$ o; k: c" v8 H' ttvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
& I% T3 E$ i6 Z4 K  u* W; V7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 ^/ g# I. D7 c2 f& b* O
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