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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ c. c! p6 O- {/ C
豬扒.....4件www3.tvboxnow.com: i1 u% b: t; c8 m9 ~- c
薯仔.....1個
. J1 |# k% ^4 S+ |! @紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇! C5 \( i4 |$ \; x+ v
洋蔥.....1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 ]3 a" b  ]# V
www3.tvboxnow.com+ @. A$ h# n) @7 b4 A& f
調味料
0 p+ J# t0 q- B# o; I公仔箱論壇Kikkoman和風醬油.....適量公仔箱論壇' z8 I4 y2 M' s7 Z4 N7 e
天津玫瑰露酒.....適量* I7 e( u9 P# k  M/ H0 Z2 j
公仔箱論壇+ l' W3 J: I& p3 L1 [) o) W
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煮法tvb now,tvbnow,bttvb+ e" R4 ?( J5 g" l) Y$ d, U
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用0 k* ^$ I$ E8 n+ |" }6 [( z
公仔箱論壇# Z$ w- U- i" B' n5 R
2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時www3.tvboxnow.com( {& [3 {! z. h+ }

2 T& l! `7 H( O( q( s" f/ f& pwww3.tvboxnow.com3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 v% f6 M) v1 x6 s/ f: S/ `& P
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4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
6 Z. Z- Q+ O+ X) q( z0 }, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 p, |7 b6 I) [- o* Z
8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。公仔箱論壇( W8 m9 g0 V! P1 G. J

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  d) B# C- a3 N* O% v7 owww3.tvboxnow.com小貼士
/ A" Y) N8 A8 p$ ~# w% u" _7 vwww3.tvboxnow.comkikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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0 T! f& q; T  g7 \/ I0 Y+ Ewww3.tvboxnow.com金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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