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[西式食譜] 蒜香明太子三文魚冷意粉

材料(二人份量)3 G) P* T) V4 c& U+ I# y, v9 S
4mm意粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb/ [6 a5 |* X/ t* [4 x8 w
明太子.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" O' O, O2 J! L& u" O
刺身三文魚.....150g
- s" U# {: N4 W; k車厘茄(切4份).....8粒
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3 g% I5 M# x7 j! z0 [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& A7 }/ q% r5 F9 ^( D
調味料
) d4 j. Z- k6 ?- f& E' p9 U, Ewww3.tvboxnow.com羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& v- L. w' ]; s! Y& X; j0 ]
蒜蓉.....2湯匙* ]+ C3 I1 X- q9 N* e
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k! x, k5 p. f/ h7 n# i3 `  I
日本豉油.....1湯匙
) O; I: G/ d1 [% X6 E8 m/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式芥末.....1茶匙
( Y9 d- R0 N/ n* ]3 `1 E7 v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1茶匙公仔箱論壇9 }0 y1 z5 I& d* F8 \. R0 C1 E- j
鹽.....1/4茶匙
7 d/ y1 K7 G9 R/ C0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許
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  X; @9 j+ U6 R& w6 K8 b) ~! T' W公仔箱論壇煮法
" k$ B5 S. f% s* ^/ N* Y8 l7 hwww3.tvboxnow.com1.大鍋燒滾水,意粉煮少於30秒,以冰水過冷河
. D! f  J1 @4 M6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: @# _0 ^8 G! {9 K& e- ?* S
2.三文魚切粒,以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻% r, x/ y3 [& n( |. [5 B& U& O
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3.意粉瀝乾水,加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚,放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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7 ?4 R& }; O$ ]& O小貼士
$ w; _' }$ n+ k' c公仔箱論壇1.最後一定要試味,因明太子鹹淡不一,如太淡,再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴,可用蟹籽來代替( M5 e# M- q* n- J
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