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6 }) d! O! `; b0 G2 ^7 T) O材料
% W) K. h( X; N; x" @tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....120g- w8 s4 [, F2 ?
雞胸肉.....100gtvb now,tvbnow,bttvb9 g) a, u$ E, s" t
法國鵝肝醬片..... 20g) K6 B7 ]' `5 x
洋蔥丁.....20g
5 G" t2 {4 F) Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬.....2400g
2 ?) |; d9 f/ Z鮮奶油.....40g
- ?) b2 ~6 B* P. F大蒜末.....40g
% ?0 j: X& C5 s& o公仔箱論壇九層塔葉.....約3~5片
) H* o9 s& Q$ |, a1 @! Bwww3.tvboxnow.com巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( W1 R' N: }' B
太白粉.....適量! T8 e( Z2 t' W- }: B
鹽.....少許公仔箱論壇; |4 k5 W9 M2 w- } f
橄欖油.....適量$ J0 Z/ f3 W4 w& m/ S5 ?) H
www3.tvboxnow.com( X7 |8 L6 Y e* k7 ~1 G; w
w* k. D% K5 w. e3 V& v作法公仔箱論壇2 G+ v- z3 [3 a- F% X1 R4 x
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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" y4 a+ h9 h0 Y q5 x: i" }4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* Y! z3 Y5 R
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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