材料: ; m$ b0 L6 k, K$ Y8 d
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量9 C% e7 e% _1 {9 B/ v
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調味醃料：
) _$ v( B/ o& g6 L) c鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙, i: o1 _* V/ E1 |2 \" D! I
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做法:
; O8 D+ V: D* L. w: q( owww3.tvboxnow.com1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。公仔箱論壇6 X3 ?% W$ B5 S# Q
& z9 x6 d5 n: v5 w' L4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 s7 b6 a, m! F' O1 F' Z
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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