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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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$ g) j# Q$ ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?www3.tvboxnow.com7 H  w" g/ N7 V! U8 x% G  `, |
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倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。tvb now,tvbnow,bttvb, N" u. }  X& g1 T2 ?. f1 S

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+ r5 l& t8 E- N. Twww3.tvboxnow.com2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% c6 R# W$ g  G

) |, q2 ^9 }' X! J# ?; i/ a2 v: N若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。# g5 m8 U3 N/ d6 U6 U; _( W

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! m7 ~' Z* k, [0 Z! g: k, Q公仔箱論壇4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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5.如何完美地切開蛋糕?
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。3 a8 H. p+ C$ f7 b
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