[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
6 @: K# e( ^2 ]$ y( z牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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6 k* g4 M$ k# E: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 ^4 D9 O; [4 Y  ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。, a% H$ k1 }9 U* ], k

- x+ _6 z4 O$ R2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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0 A0 @) N7 W8 h6 H& @. l! p4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; Q, q2 ?- b2 `* ]6 _$ x
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。* p& v4 n$ U6 j9 O+ H# a

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