材料: ' f3 V0 T" `0 a$ N; ^2 l3 f7 p1 [1 F
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量www3.tvboxnow.com# d. c, Y& p4 |$ j0 C5 R8 b" H) R {
/ [7 n( O2 Z. O: `: l
' `5 j1 H( R* \" B% y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com$ j5 x! c: p1 a' X. x
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。
& ?4 y! _7 e c
( W/ L3 r; n4 t$ b% _8 M2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。
1 b" N! w. O" @
# f8 c" j5 ^! B* Q0 \" v9 t3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. q0 j/ |. {- m' Y- L) M# u0 x- x+ p
8 r" Y7 g1 K# k1 F7 \! {# Uwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-7 04:31 AM
| 