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[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     www3.tvboxnow.com/ p( ~- {1 l. u) N2 b3 D
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片
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( Y* i/ {, P+ ~( Z調味醃料:
6 [3 K: S6 O1 ^1 X0 i8 `/ p: F" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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& Q' q% B0 h( G+ kwww3.tvboxnow.com芡汁:
( y3 ^$ s8 x7 s" d/ S9 s清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇7 O: O% n2 C- _
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; r% R, |: n+ l) k- G: L! b7 ^$ X
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" u1 W2 N& o& f0 D. P, C! d, H
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。+ T) Y' ~, b/ E- C, w9 k) q; O
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