[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
5 B" @/ }7 q& e' C# @, ?白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb. @, O& v, k( u7 R
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調味汁料：
. x- q8 F. v! `9 q" G公仔箱論壇上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) T# J. t- T* ^2 J2 r/ y, X做法:     公仔箱論壇" y/ T3 H# M6 K; B* x
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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$ E+ ]/ F! H: Q" F6 O0 B% Bwww3.tvboxnow.com2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. |+ L& m& I9 y9 F; a3 x
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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$ |4 M* w/ I, uwww3.tvboxnow.com4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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