[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
" f. x+ w$ `% t8 F  @白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 v) m$ p! T  ~& k+ l
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb. b' e, u: f  ?2 ^, z
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com  U4 `1 G. l9 s; v

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5 T% P% ~- a* J5 Q% v6 e; g; Y公仔箱論壇做法:     
# t' @& [+ u! K/ \, _1 u9 S4 F# @公仔箱論壇1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ s9 m1 @! f9 [
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇9 \4 P% l4 `9 a, v* H: v

  u$ F# s8 P2 v* X0 W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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; ]2 ]  \. _% a* U6 ?! x9 h3 Z4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; a- k4 d* i7 i( u