[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     ! z2 m' k: ^  p1 w7 O
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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* y7 u3 A6 |& x" j- etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）：
: ?# A* W+ \" t6 I生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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9 z/ F" a6 J# m' awww3.tvboxnow.com做法:     
2 b+ t/ y. s' P) ?3 nwww3.tvboxnow.com1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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" u  F, j! P2 R4 O( `6 v2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
5 o. l: L. q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# W/ T, [  m; s* @& i# s9 p
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。, b9 e* d+ q' y# w. o6 J

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